断桥残血 1星
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最佳采摘时间是槐花未开放的时间,每年的初春时节,3月底到4月初是槐花盛开的时间段,就是含苞待放的状态是最佳采摘时间,过早采摘,花瓣过于鲜嫩,所含有的营养物质不充足,而过晚采摘,花朵充分的开放以后,食用口感会降低,其中含有的营养物质也会出现不同程流失。
17小时前
梦宇宙 3星
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每年的初春时节,3月底到4月初是槐花盛开的时间段,这时候可以在公园村庄、田间路边等地能看到槐花,在具有观赏价值的同时还能被摘取直接食用,口感清甜,是一种营养价值很高的食材。
槐花的吃法
槐花鸡蛋卷:首先将新鲜的槐花处理干净后加入小苏打泡制5分钟左右捞出晾干,接着加入适量的食盐腌制待用;鸡蛋打散后加入适量的清水、面糊、葱花、食盐等搅拌均匀;将腌制好的槐花加入蛋糊中继续搅拌均匀;锅中烧热油,将蛋糊加入煎制两面金黄便可出锅卷成饼状食用。
15小时前
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