犭虫柏哠苩 4星
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1、主料:花甲适量,米饭一碗。
2、酱汁:1勺料酒、1勺淀粉、2勺生抽、2勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、半碗清水搅拌均匀。
3、水开下花甲煮2分钟捞出备用,油热下葱姜蒜爆香,来一勺豆瓣酱炒出红油,倒入花甲翻炒均匀,放米饭翻炒均匀,倒入酱汁、小米辣大火翻炒收汁,最后撒上葱花即可
11小时前
不青年 2星
共回答了8个问题 评论
食材:隔夜饭,虾,花甲,鱿鱼须,牛肉粒,洋葱,胡萝卜,鸡蛋
佐料:沙茶酱
做法:
1.虾,鱿鱼须,胡萝卜切粒,牛肉粒焯水。洋葱切粒备用,花甲煮到开口挑出花甲肉。
2.热锅下油,鸡蛋炒散捞出。下洋葱粒炒香下饭炒散,放入焯好水的牛肉粒,海鲜,胡萝卜粒继续翻炒至熟。最后放炒散的鸡蛋,沙茶酱,盐翻炒均匀后盛出摆盘即可。
注:可以放入自己喜欢的海鲜。
9小时前
回答问题
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