什么叫做饺子

丨作秀 3个月前 已收到2个回答 举报
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耳际絮语 1星

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答：饺子是北方人都喜欢吃的一种饭食，它是由小麦粉与蔬菜组成。先将面合好将10克左右的面团做成园片，再将喜欢吃的蔬菜切碎，放好各种调料的菜馅包入面片中，用水煮熟就可以吃了，这样的饭食就叫饺子。

6小时前

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習慣患失意 2星

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水饺源于古代的角子。

饺子也被称为骄子，早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百多年的历史了。清朝有关史料记载说：“元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。”

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