米线我的爱 3星
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文山油炸肉
主料
带皮猪肉适量盐1公斤猪肉+2.5钱盐
文山油炸肉的做法步骤
1.猪肉用盐腌5天.1公斤猪肉+2.5钱盐
2.腌好的猪肉洗净后切成所需大小块
3.锅中放入油,中火慢慢猪肉炸至金黄
4.炸至金黄捞出
5.稍冷却后放入土缸中
6.倒入油浸泡,可存储几个月到年,吃时捞出蒸、炸、炒。
17小时前
回答问题
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