烤箱烤红薯禁忌

叚裝堅鏹 1个月前已收到3个回答举报

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禁忌红薯块头过大，否则的话烤箱烤不熟，红薯吃起来中间是夹生的，口感就不好，造成浪费。所以烤箱烤红薯要挑个头大小均匀，比较细长的那种。

7小时前

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危害:温度过高，会影响烤红薯的营养成分。

烤红薯的温度需要设置在220度左右，使用锡纸包裹、在红薯表面扎孔。红薯在烤之前，可以用锡纸包裹，再放入烤箱中烤，烤出来的红薯口感会香甜多汁，而且也不会发生爆炸现象。烤红薯时，也可以用叉子在红薯表面刺孔，这样可以使热量渗透到红薯中，从而避免出现爆炸现象

5小时前

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1、红薯要洗干净然后用纸擦干，切记一定要用纸擦干，这样做才能使烤出来的红薯味道更加美味，否则红薯太多水份烤出来口感不太好。

2、烤箱要先预热好，烤盘上要放上锡纸，把红薯放进去，切记烤箱一定要先预热，这样烤出来的红薯口感才好,在烤盘上放上锡纸，可以防止红薯粘在烤盘上。

3、要把烤箱设置为上下火230度，中层60分钟，这样烤出来的红薯口感才美味，切记一定要中间翻面一两次，使烤出来的红薯口感更加鲜美。

4、红薯烤好之后要取出来晾晾，直到晾温，晾温的红薯口感会更加美味。

5、正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。

2小时前

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