鲫鱼五味子汤怎么做

背得越多 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

萵要泡鉨 1星

共回答了161个问题采纳率：93.3% 评论

1.准备鲫鱼一条，五味子5克，适量葱、姜、盐，先将鲫鱼处理干净，沥水备用。

2.五味子稍微清洗下表面的灰沙，生姜切丝、葱切末备用。

3.往锅中倒入适量油，油热后放鲫鱼，煎至两面微黄，放适量姜丝，再倒适量清水。

4.把五味子倒入锅中，开大火煮沸，沸腾后加适量盐，调味，继续煮20-30分钟。

5.等鱼肉炖熟后，洒适量葱花即可出锅。

21小时前

41

命系王小宝 1星

共回答了164个问题 评论

1、先把鲫鱼剖好，取出鳃、内脏、黑膜，刮掉鱼鳞，清理干净。

2、再将洗净鲤鱼，在鲫鱼的表面上斜划几刀。

3、然后把葱切成葱花，姜切片。

4、之后热油锅，下入鲫鱼，小火慢煎，将鲫鱼煎至两面变微黄，加适量盐使鱼肉更入味。

5、随后下入姜片继续慢煎，煎出香味后，加入开水没过鲫鱼，把五味子放入，开大火煮10分钟。

6、待其煮出奶白色后，适量盐调味，即可盛出，撒上葱花即可。

19小时前

7
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com