东方甄选的黄鱼鲞是不是不用放盐

实夜人 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

曾經的微笑 5星

共回答了52个问题采纳率：98.3% 评论

是的不用放盐

黄鱼鲞 1条姜丝 若干葱 若干辣椒 1根（可不加）油 15克料酒 15克蒸鱼豉油 15克。

做法步骤：步骤 1，黄鱼鲞一般一条即一包（大小在半斤到1斤多不等）放上几条在冰箱也不会串味；

步骤 2，黄鱼鮝冷水冲洗后放入盘中，撒上姜丝，葱白丝与小米辣，淋上料酒与油即可上锅蒸（冷水上锅蒸是20分钟，我一般会等蒸汽上来，蒸15分钟即可）；

步骤 3，蒸完后的黄鱼鲞我喜欢再淋点蒸鱼豉油，就着咸鲜的鱼鮝，配上一晚热腾腾的米饭，再就上一两炒时蔬，是美美的一餐了；

3小时前

47

詠吥放棄 3星

共回答了388个问题 评论

是的，完全不用放盐，泡软了以后，直接加葱姜蒜上锅蒸熟就可以吃了。

如喜欢吃淡口味的，在泡的时候多换几次水就可以了。

1小时前

9
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com