如何正确处理菠萝

哥笑領今朝 4个月前已收到4个回答举报

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首先将菠萝削皮，然后切块，注意不要切太小或太大。

切块以后放入器皿里，倒入凉白开水或者纯净水，没过菠萝。再撒上食用盐搅拌至食盐溶化（不要撒太多，盐水有咸味即可）。

浸泡大概半小时左右就可以取出菠萝开吃了，不要泡太久，以免影响口感。

22小时前

共回答了172个问题评论

一般来说，处理菠萝除了要削皮，切块外，还要在清水中浸泡。而浸泡时要加一点食盐。这样会去除菠萝蛰人的可能。还有会加大甜度。

21小时前

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菠萝切去头尾后再切成4瓣，去掉中间的硬芯儿，然后在果肉上均匀地切上几刀，但不要连皮一起切断，最后用刀菠萝皮从底部片下来。

把菠萝切头去尾后，削掉外皮；用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉，因为“小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的；

把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰，去掉硬芯儿后，再切块儿就可以了。

18小时前

共回答了209个问题评论

外皮削了之后，用淡盐水泡了之后食用

14小时前

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