两天的隔夜饭放冰箱还可以吃吗

洒脱又极端 3个月前已收到3个回答举报

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放了两天的隔夜饭放冰箱也可以食用。前提是要看你的米饭放冰箱时封闭的效果好不好，会不会有细菌的进入。米饭它是不会产生亚硝酸盐，只要密封的好，不受细菌侵入，是可以正常使用的。有些饭店，餐馆就是要使用隔夜的米饭，炒出来的饭才香。但如果没有密封好的，建议就不要使用了。

9小时前

共回答了388个问题评论

隔夜饭放冰箱里冷藏，只要不超过48小时是可以吃的，但如果超过了48小时就最好不要吃了，细菌和亚硝酸盐含量都会增加，此时食用容易中毒。一般家庭做饭都算得出家庭成员每个人的饭量，差不多能吃完，稍微多一点就扔了吧，免得没保存好吃坏了肚子。

7小时前

共回答了206个问题评论

建议不吃，这样对身体不好，不新鲜的食物营养不好，也对身体有不好的影响。

隔夜米饭放冰箱不能吃。剩饭要做到早剩午吃，午剩晚吃，尽量将时间缩短在5至6小时以内。米饭在冷却后，米饭中的淀粉会老化，即使重新加热，也不能恢复原来的状态，人吃了这种米饭，很难水解和消化。

尤其是消化功能较差的老人、孩子以及患有胃肠疾病的人，长期吃剩饭会引起胃病。此外，含有淀粉的米饭容易被葡萄球菌污染变质，引起食物中毒。

4小时前

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