愿她好 2星
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原料
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鸡汤 (适量)
菠菜 (200克)
贡丸 (若干个)
盐 1茶匙
1/菠菜去根洗净。
2/大火烧开水放入菠菜。
3/烫熟后捞出沥干切段备用。
4/提前准备好鸡汤(附上做法):姜片和洗净的鸡翅或鸡肉鸡腿等放入冷水锅中开大火烧开。
5/撇去浮沫转中火,待鸡翅基本熟了即可捞出(开锅煮大概3-4分钟)。
6/鸡汤再次烧开后放入贡丸子,煮至丸子定型了再稍微翻动以免糊锅,加盐调味。
7/煮约半分钟盛出丸子,摆上菠菜,倒入汤汁,可以再淋入少许香油即可。
1小时前
回答问题
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