生长豆角切碎包饺子吃有事吗 豆角没用水焯过 吃着有点半生有毒吗

半生的话有毒

豆角不焯水可能是有毒的，因为老一辈人以及很多做饭的人都知道，在加工豆角这个食材的时候，一定要将其烹饪熟才可以，不能像有些蔬菜那样可以生吃，比如说生菜。而加工豆角的时候有很多种方法，并不一定非要将其焯水再做烹饪加工熟，所以只要通过各式各样的烹饪手法将豆角加工熟了，不焯水也没有问题。但是切记豆角这种食材一定要加工熟，她的内涵的一些所谓的毒素可能就会消失掉

你说的是虹豆，就是有一尺来长细条的，还是扁豆用来做馅包饺子？要是虹豆还好些，如果是扁豆在做馅儿前一定先用开水焯一下，在跺成稍微细一点儿的馅儿，放在调好的肉里拌勻，就开始包了。如果豆角没焯水直接就包了，而且下锅煮皮熟了，里边馅儿还有点儿生，有两个补救办法。一个是用油煎一下，煎的差不多时在锅里洒上点儿水，马上盖上锅盖关火闷一小会儿，牙口好的特别香。在一个就是像蒸馒头似的，蒸一会儿软乎更适合老年人吃。豆角一定要煮熟在吃，否则能中毒，甚至有生命危险。

生长的豆角切碎，包饺子吃没有问题，豆角没有焯过水，但煮煮饺子的时候也算焯水了，没问题的。半生不熟的可能有点不好吃，俗话说吃一堑长一智，下次再用豆角包饺子，最好事先把豆角炒熟了再包，这样就不会出现断生的现象了，而且吃起来特别清香有滋味。

豆角如果半生半熟的吃，应该是有毒的嗯，再一个用它包饺子话，最好是用水焯一下，吵完以后也去他的豆腥味儿也他现一下包的时候也好包口感吃的时候口感也好，真正是炒菜的时候，可以直接升了虾锅直接炖，如果包饺子的话，用水煮的话，不抄一下就怕馅儿猪肘，那就成了办丧办了，吃了。肯定是不健康的豆角如果半生半熟的吃，应该是有毒的嗯，再一个用它包饺子话，最好是用水焯一下，吵完以后也去他的豆腥味儿也他现一下包的时候也好包口感吃的时候口感也好，真正是炒菜的时候，可以直接升了虾锅直接炖，如果包饺子的话，用水煮的话，不抄一下就怕馅儿猪肘，那就成了办丧办了，吃了，肯定是不健康的

有毒，生四季豆， 生的四季豆中含皂甙和血球凝集素，由于皂甙对人体消化道具有强烈的刺激性，可引起出血性炎症，并对红细胞有溶解作用。