海鱼如何保鲜

咿淡妆 3个月前已收到1个回答举报

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春秋武霸 1星

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要先将海鱼放血去肠清洗干净，然后放进冰箱冷冻柜里保存即可。放血的时候剪断鱼鳃下部的连接处即可，超过6斤的个体除了处理鳃部，还要将鱼的尾部竖立切开。

带回家中后切记不可用淡水清洗，而是直接将整条鱼放入保鲜袋中放入冰箱冷冻保存。

14小时前

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