鱼胶的泡发和做法

想菿汨蓅 3个月前已收到1个回答举报

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孤独如浪 3星

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1.

白酒泡方法。把90ml白酒和400ml清水倒进盆中，然后把鱼胶放进盆内浸泡90分钟左右，最后再把鱼胶清洗干净即可达到很好的泡发效果。

2.

生姜水泡发法。把6~8片生姜片和400ml清水倒进盆中，然后把鱼胶放进盆内浸泡90分钟左右，最后再把鱼胶清洗干净即可达到很好的泡发效果。

3.

柠檬水泡发法。把4~6片柠檬片和400ml清水倒进盆中，然后把鱼胶放进盆内浸泡90分钟左右，最后再把鱼胶清洗干净即可达到很好的泡发效果。

21小时前

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