南瓜为什么叫南瓜

光绪之前，我国很少见“南瓜”之说，多以“番瓜”、“翻瓜”、“蕃瓜”、“房瓜”、“窝瓜”称谓之，一来表示它来自海外，二来是说它体量巨大。因为它色泽金黄，且有药用价值，还有“金瓜”一说。

在清代中后期，中国南方的南瓜沿大运河向北移栽，特别是山东，成了北方南瓜的种植重镇，人们开始意识到此瓜应该来自南方，“南瓜”之称便开始流行。

李时珍《本草纲目》中记载：“南瓜种出南番，转入闵、浙，今燕京诸处亦有之矣。”

《清稗类钞》中也有记载，“其种本出南番，故名南瓜。”

综上，南瓜之所以叫南瓜，可能是因为它从南部传入。结合对《本草纲目》的理解，我国的南瓜可能是从东南亚、南亚等地传到福建、浙江等地，然后一路北上，到目前，全国各地都有广泛种植。

南瓜因产地不同叫法各异，在台湾称作金瓜，潮汕等地称为番瓜，湖南 常德等地也称北瓜，南瓜之所以被称为南瓜主要是因为其原产地在亚 洲南部和中南美洲，自南而来才称之为南瓜，并不是单单指长在南方的瓜。

南瓜为一年生蔓生草本植物，茎部呈五棱形，叶子呈五角状的心形， 叶脉之间长有白斑。在5 - 7月的花期会开出黄色的花朵，7 - 9月的果 期会结出近似圆形的果实，成熟后的果实呈橘瓣状，表面覆有白粉，颜色 从橙黄到橙红不等。南瓜肚子里的南瓜子就是南瓜的种子，多呈卵形或椭 圆形，颜色有灰白色和黄白色等。

南瓜生性喜欢阴凉湿润的气候环境，比较耐寒，在春天二三月份或者 秋天的八九月份即可播种，遇到高温天气很容易减产。

南瓜具有良好的栽 培性，对环境条件的适应性强，在世界上的分布范围很广