怎样做椒盐蘑菇

轻触吻痕 4个月前 已收到1个回答 举报
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聚散终有时 3星

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1.

准备平菇200克、玉米淀粉50克、鸡蛋一个、椒盐5克备用

2.

平菇清洗干净、撕成条、攥干水分？

3.

玉米淀粉打入鸡蛋

4.

加入花生油2克、胡椒粉1克、食盐2克

5.

搅成糊状

6.

放入平菇抓拌一下、使平菇均匀沾上鸡蛋糊

7.

起锅烧油、油6成热下入平菇油炸

8.

全部炸完、捞起控油

9.

重新把油温升至8成热、下入平菇复炸3分钟

10.

捞起沥油、撒上2克椒盐拌匀即可

11.

成品图

16小时前

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