槐树花水饺的做法槐树花水饺怎么做好吃槐树

冷却真情 3个月前已收到2个回答举报

爱生活爱闺 4星

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食材介绍

面粉2碗，地瓜面1碗，猪肉1块，韭菜适量，槐花适量，油适量，盐适量，味极鲜酱油1茶匙，鸡精适量，

做法步骤

1、红薯面与面粉1比3和成面团，醒一会。

2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。

3、槐花洗净焯水后，过凉水挤干水分。

4、韭菜切碎。

5、将槐花、韭菜、肉丁放入干净盆中，加入油、盐味极鲜酱油、鸡精拌匀成馅。

6、面团揉成长条，切成剂子擀成饼。

7、放入馅料。

8、包成包子。

9、全包好了。

10、上锅蒸熟，开锅15分钟左右。

18小时前

皱浓眉 1星

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主料：槐树花250g 辅料：猪肉250g 韭菜60g 面粉400g 凉水适量十三香适量鸡精适量盐适量花生油适量香油适量步骤： 1.把槐树花的小根去掉，用水清洗干净。

2.锅里面坐水，水烧开了放入槐树花焯2分钟（根部绿了就行了） 3.焯好的槐树花用凉水拔一下，换2次水去掉槐树花的毒气。4.把泡好的槐树花拧干水分。5.韭菜切小粒。6.肉里放生抽和蚝油。搅拌均匀。7.再放人鸡精和盐。搅拌均匀。8.放入花生油和香油，搅拌均匀。9.先放韭菜，搅拌均匀。10.再放槐树花，搅拌好。馅料准备好了。11.面提前和好饧发好。12.把面团揪成大小一样的小剂子。13.用擀面杖擀成中间厚边薄的面片。14.左手拿起一个面片，放入槐树花馅料。15.用右手拇指和食指拿起下面的面和上面的对捏。16.然后先把右面的封口。17.再把左面封口包严实。18.锅里面坐水，水开了下入饺子，饺子浮起来就熟了。出锅。注：槐树花一定要用开水焯一下，去掉槐树花里面的毒素，再用凉水泡，中途换几次水。

16小时前