小米丸子做法

事与愿违 3个月前 已收到2个回答 举报
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谢你的子束 2星

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主料:猪肉350克，香葱100克 ，小米200克 ，

辅料:食盐 2克 ，香油 2克 ，蚝油 2克， 生抽版 2克， 生粉 50克 ，

做法

1. 备小米，香葱，猪肉

2. 肉剁成肉泥，香葱切末

3. 加盐，生抽，生粉拌匀

4. 小米用清水泡二小时

5. 拌好的肉泥做成小丸子

6. 裹上小米

8. 做好的小米丸子

9. 隔水蒸熟

10. 香葱放碗里淋上生抽

11. 淋上蚝油，浇上香油

12. 合成调汁

13. 浇在蒸好的小米丸子上即可 烹饪技巧 小米先用清水泡二小时泡软。

19小时前

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一批大僵尸 3星

共回答了369个问题 评论

原料：肉末、小来、姜末、葱花、胡萝卜碎、盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、食用油。

方法步骤：

第1步、小米提前浸泡两个小时，备用。

第2步、肉末加入盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、姜末、胡萝卜碎、葱花、食用油搅拌均匀。

第3步、将肉馅做成小丸子。

第4步、做好的小丸子在小米碗里打个滚，完全裹住肉馅。

第5步、蒸锅中加水，放入裹好的小米丸子。

第6步、水开后蒸十五分钟左右，就可以了。

这样香喷喷的小米丸子就出锅了。

17小时前

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