赞 四方茶几 3星
共回答了378个问题采纳率：96.3% 评论
食材：
玉米面250克、白面粉250克、开水150克、凉水100克、鸡蛋两个、白糖20克、酵母粉5克
做法
1、玉米面用烫面，烙出来的饼口感更好，盆里加入玉米面，用开水烫面，边加入边搅拌，搅拌成均匀，再加入白面粉。
2、打入两个鸡蛋，加入酵母粉，加入凉水搅拌成均匀的絮状，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，放着醒发40分钟。
3、面醒发好后，案板上撒上干面粉，把面团放上面稍微揉一下，揉成长条状，再分成均匀的小剂子，拿上一个小面积，揉圆按扁，按成一个小饼子。
4、全部做好后，盖上干净的布，再醒发20分钟，时间到后就可以烙了，锅里加入一点油，把饼放进去烙，用中小火烙制，烙制底部金黄变硬就可以出锅了，又香又好吃。
18小时前
48
可能相似的问题
-
查看 19回答 6
-
查看 460回答 1
-
查看 622回答 1
-
查看 804回答 3
-
查看 23回答 1
-
查看 38回答 1
-
查看 70回答 4
-
查看 20回答 1
-
查看 39回答 1
-
查看 57回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
3个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
4个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答