陈皮和青皮哪个好

抑郁症想你 1个月前 已收到2个回答 举报
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一笑傾城 4星

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答：陈皮和青皮是陈皮好。

因为已经晾洒或处理过的。在南方甘橘种植范围很广。陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮

1小时前

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卡卡伊 4星

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陈皮:来源于芸香科植物橘及栽培变种的成熟果皮，理气健脾，燥湿化痰，为药食两用佳品。

青皮：芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮，有疏肝破气，消积化滞有疏肝破气，消积化滞。

简单来说青皮是疏肝破气的，陈皮是燥湿化痰的。虽然我们习惯把“青皮”和“陈皮”统称为陈皮，但实际上两者是存在区别的，不可相互代用，食用前需根据自身情况选材而用。

21小时前

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