铁锅开锅的时候发黄怎么办

右耳离散 3个月前 已收到1个回答 举报

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1.铁锅开锅变黄了能恢复。铁锅长时间在外露置,表面会被氧化形成氧化亚铁或者三氧化二铁,厂家一般在新锅外面涂抹一层保护油,防止氧化。

2.铁锅开锅变黄,应该是买回来没有用清洁剂先清洗表面保护油,直接加热开锅导致。正确操作是新锅买回来洗洁精洗去表面保护油,再加肥猪油放锅里,用熬出来的猪油涂抹整个锅。

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