转基因大豆与非转基因怎么区别

一、外形不同

首先我们可以通过黄豆的外形来区分，一般来说，非转基因黄豆它的外形，颜色偏白色，而且成椭圆形，像这样子的黄豆通常是有机黄豆，并且售卖的价格也比较昂贵一些，上次我去街上购买的时候，是七块钱左右。

然而转基因大豆价格相对来说比较便宜，他的长相看起来圆溜溜的，并且颜色偏黄，看上去有点像碗豆价格通常是在3~4块钱左右。

二、看胚芽

除了以上外形不一样以外，还有就是看他们的胚芽，他们的胚芽也是有非常明显的区分，只要看一眼就能够认得出，首先非转基因导航动它的胚芽看上去是非常明显而突出的一个黑点，并且黑点中还带有一点小小的小白条，一眼看过去是非常明显的。

然而这个转基因的黄豆，他的胚芽是非常小的，不仔细看根本都看不到他的胚芽，如果将非转基因大豆和转基因大豆放到一起，很明显的都能够区分出啦。

三、黄豆生豆芽

如果大家想要更加明显的去区分非转基因大豆和转基因大豆的区别，那么可以在家里面用黄豆生一下豆芽，一般来说非转基因的黄豆在家里面自己制作豆芽的话，基本上三天左右就可以发芽了。

相反转基因大豆泡就算上好几天，可能都没有看到发芽的现象，上次去购买黄豆的时候，顺便问了一下老板，老板跟我说，像这种转基因黄豆都是经过灭活的，所以就不会发出芽来，但偶尔也会有少量的黄豆会发出牙，就是因为灭活没有灭完。

除此之外，大家还可以用两种不同的黄豆打豆浆如果是非转基因的黄豆，打出来的豆浆颜色相对来说是比较白的，有点像牛奶！然而转基因的黄豆，打出来的豆浆，颜色是偏黄而且看上去还有一点点发绿！

非转基因大豆是经过自然播种、种植生长出来的，属于纯天然产物，整个过程中没有经过任何人工干预，来改变大豆的特性。转基因大豆，则是使用了现代生物种植技术，在大豆中转入了抗虫、抗药等基因，来获得表达相应基因的品种。

在这可以给大家举个简单的例子，传统的大豆很容易发生虫蛀等情况，但是经过转基因处理后种植的大豆，则较少会出现这类情况，而是具有抗病虫等特点。这是因为使用了转基因生物种植技术后，就能在大豆中转入目标基因，从而将不需要的基因去除在外。