干辣椒太脏怎么处理

兄弟犀利 3个月前已收到2个回答举报

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愿君来生安 4星

共回答了458个问题采纳率：97.3% 评论

好多人都不知道干辣椒怎么洗，怕把辣椒洗坏了，其实干辣椒是可以直接用水洗的，只要稍微温柔一点，不要把辣椒洗破了，辣椒的味道是不会受影响的。辣椒里的辣椒素是不会溶于水，反而会溶于油，所以辣椒油会很辣，所以干辣椒用水洗完再晒干就可以了。

4小时前

缺少你的愛 2星

共回答了273个问题评论

是可以用水洗的，因为辣椒素属于脂溶性物质，所以不担心，也说明了为什么辣椒油会辣。

2小时前

32

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