葱油饭做法

旁观妳悻偪 1个月前 已收到4个回答 举报
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魂萦索绕 4星

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食材：剩米饭，小葱，鸡蛋，火腿，生抽，耗油，白糖

教程：

1.准备葱油酱汁：生抽3勺、蚝油两勺、白糖2勺

2.锅中放油，小葱中小火炸制变焦捞出，关火，把酱汁倒进去，利用余温把酱汁熬冒泡盛出即可。

3.锅中放油，鸡蛋液倒入，炒散，放入火腿肠碎继续翻炒

4.倒入剩米饭，还有少许水翻炒

5.放入5汤勺葱油，翻炒几下，倒入小葱沫，继续翻炒两下出锅即可

11小时前

26

满载的梦 2星

共回答了9个问题 评论

原料：熟米饭、大葱、小葱、火腿、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉。

做法：

1、剩米饭做炒米饭菜好吃。但是隔夜饭会硬得结块，所以炒之前就木铲子要轻轻地搅散。火腿或者香肠切丁，小葱切碎。多用些葱比较香。大葱切段，也多用点。

2.锅加热，倒油，油温后，放入大葱用小火翻炒至葱变成深赭色，把葱扔掉，油留下

3.除留下一小撮外，把其余小葱放入，炒香后放入火腿

4.放入米饭翻炒到米饭全部都炒散，倒入酱油上色

5.根据口味调入盐和胡椒粉，及鸡粉，撒入当时留下的一小撮小葱翻炒下即出锅

9小时前

40

爱情电影 2星

共回答了289个问题 评论

主料：

隔夜饭1碗

辅料：

混合油1勺

葱花适量

酱油1勺

步骤1

备好饭，葱花，酱油

步骤2

开火，锅内放入植物油和猪油加热

步骤3

倒入饭翻炒后加入酱油，隔夜饭一定要炒热透

步骤4

炒好后的饭放上葱花翻炒匀倒入盘或碗内

6小时前

14

烟雨江畔 1星

共回答了143个问题 评论

葱油饭锅油热后炒葱出香味加入米饭快炒出锅。

2小时前

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