拌东北酸菜丝的做法

尐寳爺 1个月前 已收到4个回答 举报
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咾孓燒香 3星

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拌东北酸菜丝做法如下

1、主料：咸菜1块、洋葱1块、木耳3克、黄瓜1段。

2、辅料：酱油1茶匙、醋1茶匙、蚝油1茶匙、香油1茶匙。

3、拌咸菜的做法：黄瓜洗净切丝，洋葱洗净切丝，木耳处理一下。

4、咸菜头洗净切丝泡水，泡到自己需要的咸度。

5、材料放入盆中，加入酱油。加入醋、加入蚝油、加入香油拌匀即可。

5小时前

46

之剑所指 1星

共回答了195个问题 评论

白萝卜600克、香叶50棵、生姜20个、香果卤料20个、葱头30个、料酒20勺、八角50个、盐10匙，大白菜100克，大蒜50克，色拉油10克，辣椒5个。

3小时前

28

恬淡相视 2星

共回答了240个问题 评论

配料：五花肉、东北酸菜、土豆粉、葱、姜、油、料酒、盐

做法：

1、酸菜切丝备用，五花肉切片备用。

2、炒锅入油，葱姜爆锅，中火，下五花肉煎至8分熟。

3、加入半勺盐、料酒将肉炒入味。

4、加水后，下粉条、酸菜炖至全熟。这道菜是多少在外漂泊的人，回家最想吃的菜呢？一口酸菜一口肉，汤和粉条泡米饭吃，简直人间极品

1小时前

18

玩不起 2星

共回答了96个问题 评论

主料 1种

酸菜心

300g

辅料 5种

油 适量盐 适量辣椒 适量葱 少许白砂糖 少许

步骤1

只选用酸菜心300克左右。

步骤2

用清水洗净，把多余水拧干。

步骤3

切成细丝。

步骤4

取少许红辣椒粉。

步骤5

点火，用锅烧开油。

步骤6

把热油浇在辣椒上，炸成辣椒油。

步骤7

加入盐、糖、辣椒油及味精，拌匀。完成

小贴士

辣椒油不要炸时间长，调料适度

23小时前

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