冻元宝虾家常做法

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宝一会嘛 3星

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原料：

大虾500克

料酒1茶匙约5毫升

白糖1汤匙约5克

食用油适量约750毫升

家乐热炒鲜露半汤匙约10克

做法：

1

准备好食材和调料。

2

将大虾剪去虾须，用剪刀在虾腹部从头至尾都剪开

3

锅内倒油烧热，放入虾炸至变色，捞起沥油后，虾需重复炸一次

4

锅里的油全部倒起，再放入炸大虾，翻炒均匀，加入料酒、白糖、热炒鲜露快炒即可

1小时前

7

潮女的悲傷 3星

共回答了398个问题 评论

元宝虾解冻冲洗一下，沥干水份，

加一点盐拌匀，因为虾本身是有咸味的，所以盐不要加太多，略一点儿就可以。

2，撒入适量的玉米面儿拌匀，（这就是我的秘笈

）

3，使虾身均匀的粘满一层玉米面儿，也不要太多，太厚了会炸不透虾壳。

4，油锅加油烧热，将虾投入炸制，火不要太急，慢慢炸至表面金黄色就可以了。简单吧。只要有玉米面就好了。

21小时前

31

青涩待成年 2星

共回答了247个问题 评论

冷冻元宝虾消冻以后洗干净，锅里放水烧开，放入元宝虾，料酒、葱、姜、蒜煮五到六分钟即可!

18小时前

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