壹文不值 4星
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1.葱姜切末。
2.猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖。
3.用筷子顺一个方向搅拌上劲儿。
4.加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,均匀即可。
5.将韭菜摘洗干净,控净水后,顶刀切成末。
6.将韭菜末加入到肉馅中。
7.轻轻翻拌均匀即可,不要搅拌过度哦。
14小时前
眼不盲心盲 3星
共回答了333个问题 评论
1、将猪肉剁成泥,加两勺水搅拌均匀。
2、加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒,继续搅拌均匀。
3、韭菜洗净,用刀切碎,把韭菜放入肉末中拌匀。
4、取一勺馅放在饺子皮上捏好即可。
12小时前
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