對妳壞 4星
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虾仁需要洗干净,去皮,和去虾线。
拿韭菜虾仁鲜肉水饺为例——
食材准备:鲜肉 750克、鲜虾 750克、韭菜 500克、鸡蛋 1个、香油2-3滴、生抽适量、花生油适量、盐适量、鸡精适量。
1、虾仁洗净控水;
2、虾仁去皮;
3、葱姜切末;
4、肉末中加入,葱花、姜末、花生油、生抽、香油、鸡精、盐;
5、韭菜加入肉馅;
6、虾仁去虾线;(虾线就在虾头和虾身链接的地方,去掉虾壳一眼就能看到)
7、加入肉馅、肉馅搅拌即可。
14小时前
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