地三鲜和天三鲜的区别

笨蛋牵着我 4个月前 已收到2个回答 举报
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冒险者姚楠 3星

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地三鲜和天三鲜实际上是一个东北传统名菜，只是因为地理位置和材料不同而被称为地三鲜和天三鲜。

地三鲜通常是指土豆、茄子和青椒三种蔬菜，而天三鲜则是指猪肝、猪脾和猪腰子三种食材。

因此，地三鲜和天三鲜的区别只是在于所使用的食材和烹饪方法略有不同。

5小时前

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风刃之舞 4星

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1、天三鲜：猪肝、猪脾、猪腰子。

2、地三鲜：茄子、土豆、青椒，是一道东北传统名菜，最常见的做法就是将三样食材过油锅。

3、同时地三鲜也有蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）的分类。

4、海三鲜：海参、鱼翅、干贝，一般都将其进行煲汤食用。

3小时前

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