吴川名菜

泪掺杂伤痛 2个月前已收到3个回答举报

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一、脆皮烧猪脆皮烧猪肉是吴川宴席上必不可少的一道菜。烧猪皮酥肉香,沾上白糖,非常美味。

二、炒粉。炒粉也是吴川宴席上必不可少的一道菜,用虾、叉烧、米粉、香菜等配料炒熟,这是十分考验功夫的。美味的炒粉很受老人和孩子的欢送。

三、鸡鸡肉也是吴川乡村宴席上必不可少的一道菜。一同吃鸡肉粘盐粉也是中央特征。三、大虾盐烤大虾,条条那么大那么香。

四、清蒸鱼清蒸鱼也是吴川宴上必不可少的一道菜。鱼肉很滑嫩。

五、膳肚饭肚。里面有瑶柱,酥脆鲜甜。

六、鱼丸脆鱼丸。吴川宴席上的鱼丸很好吃。

八、大树菠萝炒腰果

九、八宝饭八宝饭是吴川十分有名的美食,也是吴川宴席上必不可少的一道菜。有甜味,也有咸味。

十、汤

十一、蒜茸蒸鲍鱼

十二、带子蒸粉丝宴席完毕:上菜后,将送上最受欢送的菜尾和白粥。白粥。吃完肉,最后吃了一碗白粥配菜尾,整个人都很舒适。

12小时前

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吴川是粤西的一个小城，吴川的菜肴也是在广东非常出名的。吴川最出名的菜应该是白切鸡。白切鸡使用了本地家养的鸡，同时搭配酱油与大蒜，花生油等调料，能够最大程度的还原出白切鸡的鲜味。因此也成就了湛江鸡。

11小时前

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脆皮烧猪

脆皮烧猪肉是吴川宴席上必不可少的一道菜。烧猪皮酥肉香，沾上白糖，十分美味

8小时前

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