纸杯瓜子蛋糕的做法

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瓜子仁杯子海绵蛋糕的用料:

鸡蛋 2只糖 40g油 35g低筋面粉 60g瓜子仁(或其他坚果、果脯) 适量

瓜子仁杯子海绵蛋糕的做法:

步骤 1全蛋打散后加入全部细砂糖,用打蛋器高速打发,至提起打蛋器后蛋液缓慢低落。

步骤 2低粉过筛,分次加入蛋液中,混合均匀。

步骤 3将油加入面糊中,混合均匀。

步骤 4将面糊倒入纸杯中至8分满,加入适量瓜子仁等坚果、果脯,入烤箱160烤25分钟。

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