哈密瓜有点烂了发苦是怎么回事

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哈密瓜有点发烂是一种变质,而食物变质是一个复杂的化学反应过程,不同的营养成分被迫害后,产生的味道会有所差别,而哈密瓜富含糖分、蛋白质、脂肪等元素,在细菌微生物的作用下,大多数产生的是酸臭味、腐臭味、哈喇味等,要是有霉变的现象时,还会产生霉味,一般不会出现发苦的情况。

22小时前

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