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1适量黄豆➕适量清水,选择破壁机豆浆功能打豆浆
2打好的豆浆过滤,凉到40度左右
3 凉豆浆的时候准备一个容器铺上保鲜膜
4另取一盆打入四个鸡蛋(一开始我打了两个,后来发现太少了又➕了两个)
5加入与鸡蛋等量的过滤好的温豆浆搅拌均匀
6把豆浆和鸡蛋的混合液直接过筛到铺了保鲜膜的容器里
7 因为我是做饭的时候蒸的,就直接和蒸鸡蛋羹和馒头一起放进蒸烤箱,选择2号内置菜单就可以了,大家用蒸锅也是一样的
8蒸烤箱程序结束会发出滴滴的提醒声,然后拿出放在板上切开即可
9炒菜锅里放油加热,我这是用的自己榨的亚麻籽油,装油的瓶子是喝完燕窝,洗赶净用上面的蒸烤箱消毒凉干的,所以可能看着瓶子有点儿特殊
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