韭菜如何保存

噯狠奢侈 1个月前已收到2个回答举报

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这样保存韭菜，不黄不烂，又简单，希望可以帮助到您。

1.泡水保存，在一个容器中放入一些清水，把韭菜的根部向下放入水中保存；

2.报纸，把韭菜上发黄烂掉的叶子去掉，直接用报纸包起来，放在阴凉的地方，包的时候一定要包住叶子；

3.蘸水保存，适用于新鲜韭菜。

22小时前

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菜叶包裹法。韭菜整理后用绳子捆好；准备几片白菜叶，将捆好的韭菜包裹其中，白菜叶能使水分不流失；将其放在阴凉通风处。该方法可将韭菜保存半个月左右。

清水保鲜法。准备一盆清水，将韭菜用草绳捆好，注意将根部向下放入盆中，盆中清水要没过韭菜根部。这个方法可将韭菜存放五天到一周左右。

塑料袋保鲜法。将择好的韭菜捆好，放在稍大一些的塑料袋内，然后将里面的空气排出；在塑料袋上扎几个小孔，放在阴凉通风处即可。也可将韭菜放进冰箱保存，不过需提前将已经发黄烂掉的叶子挑出，再用保鲜膜包裹，防止水分流失

21小时前

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