没有面包糠怎么用空气炸锅炸汤圆

酌酒一人饮 4个月前 已收到3个回答 举报
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未唱完的歌 3星

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汤圆冷火泡一下，放入芝麻滚一滚，再放入空气炸锅，最好温度调至中温，这样炸出来的外酥里嫩，口感不仅好，而且味道也鲜。

4小时前

29

惟愛東街 2星

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如果没有面包糠，也可以使用冷馒头搓碎了成为馒头渣代替。先将汤圆混上蛋液，再滚上馒头渣，放入空气炸锅可以达到一样的效果。

2小时前

32

霹雳晴空 2星

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可以用蛋液和淀粉代替

在汤圆上涂上蛋液后，再加入适量的水淀粉，可以隔离水分，避免煎炸过程中爆炸。它还能使汤圆的表面酥脆、柔软可口，这与面包糠炸汤圆的味道很相似。

2、用馒头碎代替

做法：

1、馒头做好后，放在外面过夜，水分就会蒸发。最好在面包变得很干后用它来做面包糠。

2、把馒头掰成小块。你不需要去掉馒头的皮。直接把小碎片打碎就行了。把碎块放进烤盘里。

21小时前

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