坚强旳背后 1星
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1、盐水浸泡:冬笋去皮洗净,直接放入咸菜缸中,然后在把食用盐和清水放在一起调匀,制成浓盐水,倒入到咸菜缸中,密封保存,这样能让新鲜的冬笋保存很长时间。
2、水煮保存:把新鲜的冬笋切成厚的片状,然后放在清水中煮半小时再取出,用清水冲洗一下,然后把它装入保鲜袋中,直接放入冰箱冷冻保存。
5小时前
熟悉的你 4星
共回答了440个问题 评论
鲜冬笋长期保存方法就是将完整的冬笋整个放进保鲜袋里面,把袋口扎好以后,放在阴凉处,往往也能保存一个月左右。
或者把冬笋煮熟了再来保存。那就是先把冬笋的外壳撕掉,再把它切成两半,放在沸水中煮到五成熟以后,再捞出来放到太阳底下晾晒干,这样想吃的时候,拿出来用水泡一下之后才烹饪,可以保存几年的时间哦!还有的人会把冬笋煮熟了之后,在涂抹上一些食盐,然后把它放入到冰箱里面去冷藏,这样也是一种很简单、方便的保存方法。
3小时前
回答问题
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