怎么煮栗子好吃

越陌度阡 1个月前 已收到2个回答 举报
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花开离别 2星

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步骤一：放盐浸泡。将栗子洗干净放在一碗清水中，加盐5g，浸泡30分钟，之后将栗子取出，用刀在栗子中间划个小口。

步骤二：控净水分，装盘备用。划口时要控制好力度，将栗子水分尽量放干。

步骤三：放入锅中，大火加热。凉水下锅，煮栗子的水沸腾之后，用小火加热20分钟左右。步骤四：把煮好的栗子捞出。这样煮好的栗子非常好剥。

13小时前

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偷去的心 2星

共回答了293个问题 评论

1、把栗子放入水中，洗净干净，捞出备用。

2、再把栗子放入清水中，加盐5克。

3、浸泡30分钟左右就可以，捞出来，放到案板上，用刀在栗子的中间划一个小口。

4、全部用刀划完了，边上的栗子露出了白肉，那是用力过度，整个切开了。注意：切开了的栗子煮食就不好吃了，千万别用力过度切开哟。

5、把划开的栗子控净水分，装盘备用。

6、锅放凉水，再把划开的栗子放入锅中，大火加热。

7、煮栗子的水开（沸腾）了后，改小火加热，煮20分钟左右就好了。

11小时前

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