惜文情女 1星
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鱼胶刚买回来的时候大部分都是干品,肯定是切不开的。得先把鱼胶泡发后再切。 先把鱼胶放入蒸笼,锅里加水,放上蒸笼水开后再蒸二十分钟左右,取出后取一个盆装上清水,把鱼胶放入,再放进冰箱冷藏。如果想吃糯滑就24小时,其间换两三次水。如想吃爽口的,就泡5个小时。
18小时前
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