某人我恨你 4星
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黄油用动物的好。
从成分上看,植物黄油属于人造黄油,主要成分为氢化植物油和食品添加剂,动物黄油属于天然黄油,主要成分为牛奶。
从质地上看,在冷藏环境中,植物黄油依旧较柔软,用刀子很容易切开,动物黄油则比较坚硬,很难用刀子切开。
从口感上看,植物黄油吃起来有明显的添加剂味道,不够自然,动物黄油吃起来则是天然的牛油味,前者口感明显没有后者好。
从营养上看,植物黄油中含有对人体有害的反式脂肪酸,和天然的动物黄油相比,营养价值自然更逊一筹。
12小时前
回答问题
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