胡萝卜豆腐玉米羹做法

情诗寄山鬼 1个月前 已收到2个回答 举报
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惆悵還依舊 2星

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做法：

1. 准备食材

2.豆腐/胡萝卜/火腿切丁，玉米剥粒，葱切成小段

3.开水倒入都去，飞水后捞起备用（去豆腥味）

4. 锅内加入油，火腿、胡萝卜、玉米翻炒

5.加入金针菇翻炒一分钟

6.加入豆腐，炒约两分钟（主要是让豆腐入味）

7.锅里加入一碗水（淹过豆腐），大火煮开

8.分2-3次慢慢倒入备好的芡粉水，加入葱

9.不断搅拌，煮开后起锅。

11小时前

24

后来还长 4星

共回答了465个问题 评论

北豆腐、胡萝卜、玉米粒、豌豆、生姜、大蒜、

2

/8

萝卜切丁、豆腐切条，蒜切片、姜切末

3

/8

豆腐焯水，捞出备用

4

/8

爆香生姜、大蒜

5

/8

倒入：胡萝卜、玉米、豌豆，翻炒

6

/8

倒入盐巴、味精、白糖

7

/8

倒入豆腐，继续翻炒

8

/8

加汤汁，继续烧2分钟，就可以咯。

9小时前

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