那个炸东西不用油的空气炸锅是什么原理

下一站约定 3个月前 已收到1个回答 举报

旮旯司厩 1星

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高温蒸汽,能达到炸制温度的水蒸气。所以不用油,也能达到一样的效果。用普通高温空气,表面水分会带走,成品会发干。高温水蒸气加热,表面不发干,保持食物原来的水分

6小时前

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