高压锅的易熔片

淡忆那段情 1个月前已收到1个回答举报

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　　高压锅上的易熔片是防止锅体爆炸的重要保险零件。众所周知，高山地区空气稀薄，气压往往小于标准大气压，水在低沸点时就开始沸腾了。反之，当气压升高时，水沸腾的温度也相应升高。当高压锅盖上的放气通道被堵塞或限压阀失灵，锅内压力会逐渐升高，水温与蒸汽温度也相应升高。当蒸汽热值达到易熔金属的熔点时，易熔片熔化脱落，放气孔畅通迅速放掉锅内压力，有效防止锅体超压引起爆炸。

13小时前

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