受潮花生米变脆的方法

受潮的花生米如果没有变质，可以通过以下方法变回脆：1. 烤箱烘干法：将花生米铺在烤盘上，烤箱设定为100度到120度之间，时间为30到40分钟，期间可以适时翻动花生米。烤箱烘干能够完全去除花生米内部的水分，从而使花生米变得更加脆松。

2. 干燥机烘干法：将花生米放入干燥机中，将温度设定在40到50度之间，时间为1到2小时。

这要看花生受潮的程度，如果只是轻微的话，可以按以下方式：

首先在一些食品包装上取一包干燥剂！把花生连同干燥剂放进密封性较好的容器内！过一段时间花生就变酥了！干燥效果取决于干燥剂的作用！

只要将受潮了的花生米放在碗里面，然后向碗里面加入度数比较高的白酒。将它们搅拌均匀，放置几分钟之后。

把里面的花生米倒在干净的盘子里面，放到热的地方口干就可以了，这个时候花生米就会重新变脆，它里面的多余的水分也会挥发掉。

最好是将花生米放在微波炉中烘干，这个时候效果是最好的。烤干之后将它拿出来，放在常温下变冷就可以吃了。

给受潮花生米变脆的方法就是加热。可以把受潮的花生米放进锅内。小火慢炒。这样花生米里的水分就会蒸发。花生就会重新脆起来。

可以用烤箱或者微波炉烘烤一下，出去湿度和水分就变脆了，也可以在炒锅里放盐，加热后把受潮的花生米放进去一起翻炒，花生米变微黄就可以出锅了，凉凉以后盐焗花生米变的又脆又好吃。

一、熟的微辣花生米受潮了，让它变脆的方法：

1、将花生米放入碗中，倒入适量的白酒（白酒度数高的效果更佳），搅拌均匀，搁置两分钟。

2、把花生米倒入盘中，均匀摊开，放入微波炉中用高火加热两分钟。

3、拿出花生米，等花生米凉了就可以吃了。

二、白酒的作用：

白酒能杀菌消毒，有较强的挥发性，可以去除花生米里面的水分，让花生米回脆。

1、将花生米放在碗中，倒入白酒，白酒度数高低都可以，如果想效果好的快的话可以选择度数高的白酒。碗中倒入白酒后搅拌均匀，搁置两分钟，然后倒入盘中，均匀摊开，放入微波炉中用高火加热两分钟后拿出放凉后就可以吃了。

最好的处理方法是把回潮以后的花生米放到烤箱的烤盘中加入白醋，把它调匀，然后放入烤箱上下火，设定180度加热10分钟左右取出以后让它降温，这时花生米的潮气就能消失

在微波炉里面加热。可以将已经回潮的花生放在微波炉里面，之后中火加热三到四分钟。等时间到了之后拿出来，花生就可以重新变脆了。但是花生一定要平摊在微波炉里面，这样才可以使回潮的花生里面含有的水分更多的蒸发掉，恢复酥脆的口感