银耳柿子汤花样做法

狐媚步态 1个月前 已收到2个回答 举报

星星啊神欣 4星

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主要材料:

西红柿3个、葱1条、生鸡蛋2个、白木耳15克

辅材:

水5碗、植物油、盐适量

做法:

1. 白木耳用温小水泡三十分钟,清洗去蒂,掰成尺寸适度的小块,放水放进锅中熬一个小时上下预留,葱清洗,切割成葱段。

2. 西红柿清洗切割成6瓣。生鸡蛋打进碗里搅拌均匀,加一汤匙嘴的盐搅拌。

3. 锅中放一点油,油烧后改低火,把西红柿装进去炒大概3分鐘上下,待西红柿出汁,倒进水。

4. 水开后放进白木耳,煮大概10分钟,让西红柿炖烂一点,那样汤的味儿更浓一些。然后倒进鸡蛋液,稍稍拌和,待蛋熟,下葱段和盐调料就可以服用。

6小时前

4

临危熄火 2星

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取出1/4朵银耳稍稍沖洗后,用手撕成一小小朵,准备番茄块、绞肉、蒜片、葱花等

先将蒜片与绞肉爆香,放入番茄快略炒后,加入适量冷水滚煮5~7分钟,接着放入银耳煮30~40秒即可

加入盐巴与胡椒粉调味后洒上香油完成!

4小时前

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