青椒炒糖醋肉丸的做法

潶芯嗳 1个月前 已收到2个回答 举报
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巛亲亲小嘴 3星

共回答了324个问题采纳率：98.3% 评论

主料

肉丸180克

青椒80克

辅料

油适量

盐1勺

酱油1勺

姜适量

蒜适量

鸡精半勺

步骤1

准备几个辣椒。

步骤2

准备点肉丸。

步骤3

肉丸切片。

步骤4

辣椒洗净切块。

步骤5

切点姜蒜葱。

步骤6

锅热油，下姜蒜炒香。

步骤7

加入肉丸。

步骤8

加点酱油和料酒翻炒。

步骤9

加入辣椒。

步骤10

加点盐和鸡精调味炒熟。

步骤11

装盘。

烹饪技巧

1、肉丸加点料酒和酱油炒，会更香更鲜。

2、加了辣椒一起炒，菜更香辣下饭。

7小时前

42

江水中 4星

共回答了455个问题 评论

铁锅烧油。葱姜爆香。下青椒翻炒。随即放入糖醋肉丸加调料翻炒即可。

5小时前

20
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