蜂蜜能存放多久

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未开封的蜂蜜可以放两年，蜂蜜已经开封，可以放置一年。

经过大量的研究证明，蜂蜜具有比较好的抗菌能力，一般不容易发生腐败变质的问题。但是目前市面上大多数的蜂蜜都是添加了其他添加剂，所以并不是纯正的蜂蜜，因此也具有保质期。在过了保质期之后，蜂蜜一般会出现变酸、发酵以及冒泡等现象，在这种情况下，蜂蜜是不能够继续食用的。

14小时前

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天然蜂蜜保质期为18到24个月。但蜂蜜的保存时间与保存方法密切相关，保存得当的蜂蜜放置很多年都不会变质。蜂蜜容易吸水，因此保存时应密封放于阴凉干燥处。

蜂蜜呈弱酸性，会与金属发生反应。因此储存的容器应使用非金属制品。蜂蜜表面上出现一层气泡且伴有味道上的变化，则说明已经变质。变质的蜂蜜味道发酸，且伴有发酵的味道。变质蜂蜜不能食用，但轻微变质的蜂蜜可用于酿酒、加水浓缩或浇花，严重变质的蜂蜜则应尽快扔掉。

12小时前

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