乌冬面泡面神仙吃法

首先，先把乌冬面清洗一遍（这是个人习惯，可以忽略这一步）

1、先把乌冬面包装拆开放进碗里。

2、乌冬面碗里倒入刚烧好的开水，并放置一分钟左右。

3、用筷子搅拌乌冬面，然后把水倒掉。

其次是加热。把洗好的乌冬面放入微波炉，加热2-3分钟。

最后是放调料。把酱放入加热后的乌冬面上，并搅拌均匀就可以开吃了。

1、咖喱乌冬面

乌冬面煮2分钟，捞出过凉水备用；牛筋丸切小块，辣椒切丁，不粘锅喷少许橄榄油，下牛筋丸翻炒，放入辣椒，加一勺生抽、一勺咖喱粉、一点点水，翻炒片刻加入乌冬面，翻炒拌匀即可。

2、韩式辣炒芝士乌冬面

乌冬面煮两分钟捞出备用，不粘锅喷油，煎一个溏心蛋备用，无需再放油，直接下乌冬面，➕两勺韩式辣酱➕一勺番茄酱➕一勺生抽，翻炒均匀，撒上芝士碎，盖上盖子小火焖一分钟即可出锅。

用火锅底料煮乌冬面泡面，特别好吃。午餐肉切片放进锅中双面煎一下，锅中放油煎一个鸡蛋，用煎鸡蛋的油放入葱姜和火锅底料翻炒出香味，倒入清水，水开后煮几分钟，用筛网捞出调料，放入乌冬面、鱼丸、香菇、午餐肉、青菜、鸡蛋煮一煮入味，撒上葱花就可以开吃啦。

把面单独拿出来，待水开后，放入面条，煮的软糯适中后，放入事先备好的凉开水（可以用矿泉水代替），再用煮面的面汤，调好各种佐料，乌冬面通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味，调好以后，再放入面条，这是要充分搅拌，让面条吸收汤汁，有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。