低头叫声姐 3星
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首先,先把乌冬面清洗一遍(这是个人习惯,可以忽略这一步)
1、先把乌冬面包装拆开放进碗里。
2、乌冬面碗里倒入刚烧好的开水,并放置一分钟左右。
3、用筷子搅拌乌冬面,然后把水倒掉。
其次是加热。把洗好的乌冬面放入微波炉,加热2-3分钟。
最后是放调料。把酱放入加热后的乌冬面上,并搅拌均匀就可以开吃了。
6小时前
云云蒼白 5星
共回答了5个问题 评论
1、咖喱乌冬面
乌冬面煮2分钟,捞出过凉水备用;牛筋丸切小块,辣椒切丁,不粘锅喷少许橄榄油,下牛筋丸翻炒,放入辣椒,加一勺生抽、一勺咖喱粉、一点点水,翻炒片刻加入乌冬面,翻炒拌匀即可。
2、韩式辣炒芝士乌冬面
乌冬面煮两分钟捞出备用,不粘锅喷油,煎一个溏心蛋备用,无需再放油,直接下乌冬面,➕两勺韩式辣酱➕一勺番茄酱➕一勺生抽,翻炒均匀,撒上芝士碎,盖上盖子小火焖一分钟即可出锅。
4小时前
快乐中悲伤 1星
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用火锅底料煮乌冬面泡面,特别好吃。午餐肉切片放进锅中双面煎一下,锅中放油煎一个鸡蛋,用煎鸡蛋的油放入葱姜和火锅底料翻炒出香味,倒入清水,水开后煮几分钟,用筛网捞出调料,放入乌冬面、鱼丸、香菇、午餐肉、青菜、鸡蛋煮一煮入味,撒上葱花就可以开吃啦。
1小时前
中和反应 3星
共回答了373个问题 评论
把面单独拿出来,待水开后,放入面条,煮的软糯适中后,放入事先备好的凉开水(可以用矿泉水代替),再用煮面的面汤,调好各种佐料,乌冬面通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味,调好以后,再放入面条,这是要充分搅拌,让面条吸收汤汁,有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。
23小时前
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