求电饼铛做水煎包的方法 越详细越好

1 取决于水煎包的大小和厚度，一般需要倒入适量的面糊水。

2 倒入过多的面糊水会导致水煎包吃起来口感变差，而倒入过少的面糊水则会导致水煎包煮熟后不够蓬松。

3 建议根据自己的经验和口感，逐渐掌握合适的面糊水量。一般来说，可以倒入面糊水的1/3到1/2左右

主料猪肉 长豆小麦面粉 玉米淀粉葱姜蒜 

电饼铛水煎包的做法

步骤1. 和面，加入酵母，泡打粉。发一小时左右，夏天可以时间短一些

2. 活肉馅，用水绰长豆，剁碎，活陷，加入调味。

3. 包成包子的形状。在电饼铛里倒入油，用刷子刷匀。电饼铛预热两分钟左右，将包子放入。

4. 放入一些玉米淀粉，用水活开，多加水，少淀粉。

5. 在包子底部变成黄色的时候，倒入玉米淀粉水，平铺在底部。

6. 在电饼铛上盖上盖子，要用高一点的锅盖，防止包子发起来把盖子顶起来。可以在周围盖上布。

7. 等玉米淀粉水干了以后就可以出锅了。8. 出锅。

1. 先发面，将一碗面粉十酵母十适量水，揉好面团放盆里发酵，最好在35°温度下发酵，可以放在温水锅上保温，发出来的蜂窝面太棒了，包你成功，然后把发好的面团揉搓好备用。

2. 韭菜+鸡蛋+红薯粉条+小香葱，剁碎。酱油、盐、糖、油、少许食用油、耗油

3..然后开始擀面皮，按照普通小笼包的做法将包子皮，开始包

4. 做水糊，少许面粉+清水，做半碗浆水，用在撒锅底以便烤出焦脆的脆网花

5. 热锅，刷少许油，将包子放入，用一个立体锅盖盖住，我用的炒锅锅盖

6. 开锅倒入面水，继续盖上，最后就等底部焦黄熟透出锅

主料:馅料600g。

辅料:包子皮10张

方法步骤如下:

1/8

取一个面皮在手中摊开。

2/8

放上两勺馅。

3/8

左手固定馅，右手收皮将包子包紧。

4/8

将电饼铛预热后刷油。

5/8

将包子整齐地摆上电饼铛。

6/8

煎至底部焦黄时从锅边缘加入热水。

7/8

盖上锅盖。

8/8

焖至水干即可。

电饼铛做水煎包：

1 包子包好后，电饼铛预热

2 预热后，倒油，然后将包子放入，煎出黄色

3 倒入调好的淀粉水，盖上盖子，焖上几分钟，直至水烧干，出锅。