豇豆与豆角的区别

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白天夜的黑 4星

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1、外形的区别。豇豆是俗称的长豆角，从名字就可以知道豇豆与其他的豆族成员想比，最大的不同就是长度，它比其他的豆角长四十厘米左右。另外豇豆的成熟时间较其他豆角也略有不同，豇豆一般在夏天成熟，而其他豆角成熟时间则不定。

2、食用方法不同。豇豆可以将其豆荚进行鲜炒或者凉拌，也可以拌着面蒸着吃，又或者制成腌菜保存。豆角除了可以食用其新鲜的豆荚之外，还可以把它们的种子剥开晒干，进行煮粥炒食等，营养丰富，味道鲜美。

7小时前

菩提之叶 1星

共回答了199个问题评论

1、外形的长短不一样。豇豆的外形比较长，豆角的外形比较短。

2、成熟的时间不一样。豇豆主要在夏季成熟，豆角在一年四季均可成熟。

5小时前

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