习惯虚伪 4星
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1/17 把材料准备好
2/17 鲍鱼用水冲洗,并用牙刷刷洗边缘。
3/17 用小勺把鲍鱼起出来。
4/17 全部起出来。
5/17 用手撕掉鲍鱼肚和牙齿。
6/17 再一次冲洗干净,开始改刀,先竖划几刀。
7/17 再横划几刀。
8/17 加入少量料酒。
9/17 还有少量胡椒粉。
10/17 同时姜丝也放进去。
11/17 用手抓匀,腌制5分钟。
12/17 将腌好的鲍鱼,摆回鲍鱼壳里。
13/17 锅里加水并烧开,摆上盖帘,把摆好的鲍鱼盘子放进去。
14/17 盖上锅盖,大火蒸3分钟,一定不要时间长了。
15/17 出鍋后的鲍鱼特漂亮。
16/17 摆上葱丝,淋上汁,在淋上橄榄油。
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