钸鮭鮭 1星
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准备材料:大虾6只,米粉100g,香葱1根,大蒜2瓣,酱油1汤匙(15ml),糖、黄酒、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、鸡精、陈醋、味素、花椒水、五香粉、盐1/2茶匙(3g),生菜,孜然粉,竹签6支。
1、将大虾去壳,虾背去沙线、洗净,并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分。
2、剪去虾须,放置盘中,倒入3茶匙黄酒和适量的椒盐,加入盐、糖、黄酒、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、鸡精、陈醋、味素、花椒水、五香粉、腌制二个小时即可。
1小时前
回答问题
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